Studie zeigt: Viele Kaffeetrinker scheitern bei der Zubereitung wegen zu heißem Wasser. Experten empfehlen Abkühlen auf 90-96 Grad Celsius. Auch für Tee und heiße Schokolade gibt es optimale Temperaturen. Anpassung der Morgenroutine könnte volles Aroma ermöglichen.