Experten: Lebensmittel sind nach Ablaufdatum noch lange essbar

Greenpeace stellte fest, dass das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) von Herstellern oft zu früh festgelegt wird. Ein Greenpeace-Test zeigte, dass Eier, Striezel, Mischbrot, Selchroller und Frischkäse auch nach 59 Tagen noch bedenkenlos genießbar sind. Jährlich landen bis zu 415.000 Tonnen essbare Lebensmittel aus privaten Haushalten im Müll, was durch eine richtige Lagerung reduziert werden könnte. Greenpeace empfiehlt bewussteres Einkaufen und das Beachten von Lagerhinweisen, um finanzielle Vorteile zu erzielen.