Dieses Jahr können die Bürger von Zagreb sowie die Besucher des traditionellen Adventsmarkts eine außergewöhnliche Schokoladenkreation entdecken: Dubai-Fritule. Diese Delikatesse zieht vor allem Dessertliebhaber an und gilt als der neueste Trend des Events.
Auch unsere Redaktion war neugierig und besuchte den Weihnachtsmarkt, genauer gesagt die Hütte „Gdje je Jura?“, die Dubai-Fritule anbietet. Diese mit Dubai-Schokolade überzogenen frittierten Teigbällchen kosten stattliche 11,10 Euro, im Vergleich zu den klassischen Fritule für 5,50 Euro. Trotz des Preises war der Andrang bemerkenswert – wir mussten eine halbe Stunde in der Schlange stehen, bevor wir nach zehn Minuten Wartezeit die Fritule serviert bekamen.
Zutaten, die den Unterschied machen
Die Dubai-Schokolade besticht nicht nur durch ihre internationale Berühmtheit, sondern auch durch ihre edlen Zutaten. Sie kombiniert dunkle belgische Schokolade mit knackigen Pistazien und feinen Kadaifi-Nudeln, die eine unverwechselbare Knusprigkeit verleihen. Tahini, eine Sesampaste, verbindet alle Komponenten zu einem harmonischen Ganzen, das eine leicht salzige Note entfaltet und die Schokoladencreme verfeinert.
Die Dubai-Fritule und die Schokolade selbst sind zweifellos Highlights des Advents in Zagreb. Trotz des überzeugenden Geschmacks bleibt der Preis der Dubai-Fritule ein Luxus, den man eher aus Neugier ausprobiert. Neben den Fritule werden auch Dubai-Schokoladenstücke in den Größen 70 g und 110 g verkauft, zu Preisen von 8,80 und 13,30 Euro. Diese bereichern das Angebot und machen den Marktbesuch für Schokoladenliebhaber besonders attraktiv.
