Der serbische Schnaps Sliwowitz ist einer der 56 Kandidaten für die Aufnahme in die UNESCO-Liste des immateriellen Erbes, die diese Organisation vom Montag, dem 28. November bis zum 3. Dezember dieses Jahres in Rabat prüft.
Neben der erwähnten berühmten Marke aus Serbien gehörten zu den interessantesten Vorschlägen das Baguette de pain (Frankreich), der beliebte Volksgesang Rai (Algerien), die Jahrmarktstradition (Frankreich und Belgien), die Kultur des Tschai/Tee (Aserbaidschan und die Türkei), Techniken der traditionellen Teeverarbeitung (China) und leichten Rums (Kuba) sowie der Rubab, einer aus Zentralasien (Iran/Tadschikistan/Afghanistan) stammenden Laute.
Nach zwei Jahren seit Ausbruch der durch das Coronavirus verursachten Pandemie hat der Vorstand endlich die Möglichkeit, „Online“-Meetings einzustellen und „live“ zu tagen.
Bei der Prüfung des Vorschlags ist der Vorstand verpflichtet, Tradition, Praxis und Wissen zu berücksichtigen und zu respektieren, die bewahrt werden sollten. Daher wird beispielsweise die Handwerkskunst und die Kultur der Verwendung eines Baguettes berücksichtigen und nicht das Baguette als solches.
Wir erinnern Sie daran, dass das Übereinkommen zum Schutz des immateriellen Kulturerbes im Jahr 2003 verabschiedet wurde, welches Wissen und „Know-how“ fördert, die für die Erhaltung traditioneller Handwerke wichtig sind.
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