Schnell und effektiv den Bauchumfang reduzieren, ohne sich endlosen Sit-up-Sessions hinzugeben – klingt das nicht verlockend? Zwei amerikanische Ernährungswissenschaftlerinnen, Cynthia Sass und Liz Vaccariello, haben herausgefunden, dass genau dies mit Hilfe von einfach ungesättigten Fettsäuren (EUF) möglich ist. So kann man angeblich bis zu acht Kilogramm in nur einem Monat verlieren.
Der Schlüssel zu einem schlankeren Ich
Die Studien sprechen für sich: Werden Mahlzeiten regelmäßig mit EUF angereichert, verschwinden Bauchfett und unerwünschte Pölsterchen scheinbar wie von selbst. Die reichhaltigsten Quellen für EUF sind Oliven, Avocados, Nüsse, Samen, dunkle Schokolade – letztere allerdings mit Vorsicht zu genießen – sowie Soja, Leinsamen und Olivenöl. Der vorgeschlagene Diätplan gliedert sich in eine viertägige Startphase mit einer Kalorienbegrenzung zwischen 1.200 bis 1.400 Kalorien und einen darauf folgenden vierwöchigen Diätplan.
Startphase: Vier Tage mit Geschmack
In der Anfangsphase steht ein Menü mit drei Hauptmahlzeiten und einem Snack auf dem Programm. Ein unverzichtbarer Teil: Täglich sollten zwei Liter eines speziellen „gewürzten“ Wassers getrunken werden – eine Mischung aus Wasser mit dem Aroma von Kräutern, Zitrone und Gurke. Dieser Drink soll Blähungen reduzieren und die Verdauung fördern. Währenddessen ist darauf zu achten, bestimmte Lebensmittel zu meiden – so vermeidet man zusätzliche Bauchschwellungen.
Gut für die Figur und die Gesundheit
Neben der Gewichtsabnahme und dem deutlichen Rückgang des Bauchumfangs, wird durch die Aufnahme von EUF auch das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen gesenkt, das Verhältnis von „schlechtem“ zu „gutem“ Cholesterin verbessert und der Blutdruck reguliert. Auch wird ein reduziertes Risiko für bestimmte Krebsarten in Zusammenhang gebracht, wie Brust- und Darmkrebs.
28 Tage, die den Unterschied machen
Die darauf folgende vierwöchige Phase ist von einer 1.600-Kalorien-Ernährung geprägt, die ebenfalls aus drei Hauptmahlzeiten und einem Snack besteht. Die empfohlene Diät ähnelt der mediterranen Küche mit viel frischem Obst und Gemüse, Vollkorn, Nüssen und Samen sowie mageren Proteinen von Milchprodukten, Fisch, Huhn und Pute. Rotes Fleisch steht nur einmal monatlich auf dem Plan. Entscheidend sind auch hier die drei goldenen Regeln: jeder Bissen enthält EUF, nicht mehr als vier Stunden ohne Mahlzeit und jede Mahlzeit liegt bei 400 Kalorien.
Die Umsetzung dieser Diät könnte nicht nur für eine Strandfigur sorgen, sondern auch das Wohlbefinden und die Gesundheit auf lange Sicht verbessern. Obwohl jeder Diätplan individuell angepasst werden sollte, bieten die einfach ungesättigten Fettsäuren einen spannenden Ansatz für jene, die nach neuen Methoden suchen, um ihre Ernährungsgewohnheiten zu optimieren.
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