Die modulare Silikonbackmatte von KitchBo bringt Innovation in die Backwelt. Sie verspricht nicht nur ein vielseitiges und fettarmes Backen, sondern punktet auch mit ihrer Wiederverwendbarkeit und Erweiterbarkeit.
Hinter KitchBo steht das Gründertrio Darko Djukic, Karolin Djukic und Nikola Natterer. Die Idee für das Produkt kam Darko Djukic beim Legospielen mit seinem Sohn. Er übertrug das Bausteinprinzip aufs Backen und holte seine Frau Karolin Djukic, die Erfahrung im Controlling hat, und den Entwickler Nikola „Niki“ Natterer ins Team. Mit ihrem Produkt wagten sie den Schritt in die VOX-Gründershow „Die Höhle der Löwen“ und konnten schließlich Ralf Dümmel als Investor gewinnen. Er steigt mit einem Investment von 80.000 Euro für einen Anteil von 15% am Unternehmen ein.
Die KitchBo Silikonbackmatte ist mehr als eine herkömmliche Backmatte. Sie besteht aus 100 Prozent hitzebeständigem Silikon und lässt sich dank eines Klicksystems individuell erweitern. Ein spezielles Noppensystem, Silikonhalterungen und einsetzbare Metallspieße sorgen für knusprige und fettarme Ergebnisse beim Backen von Fisch, Fleisch und Gemüse.
Im Test zeigte sich, dass die Silikonbackmatte von KitchBo deutlich robuster und hochwertiger als herkömmliche Backmatten ist. Das Noppensystem erwies sich als praktisch, da es sowohl Fett als auch Flüssigkeiten auffing. Die Klicksteine und Metallspieße sind einfach zu montieren und wieder herauszunehmen, und die Backmatte ist bis zu 200 Grad Celsius hitzebeständig.
Die KitchBo Silikonbackmatte ist in zwei Sets erhältlich: Das Starter Set für 19,99 Euro enthält neben der Backmatte vier Klicksticks, zwei Drehspieße und einen Putzschwamm. Die XXL-Version für 28,99 Euro beinhaltet zusätzlich sechs Silikonsticks und sechs Metallspieße. Ein Zubehör-Set mit vier Silikonsteinen und vier Metallspießen ist für 9,99 Euro erhältlich, und ein Set mit drei Silikonputzschwämmen kostet 12,99 Euro.
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