Die Jagd nach der perfekten Wassermelone kann manchmal als die ultimative Sommermission gesehen werden. Die Finesse, diese saftige und süße Frucht auszuwählen, ist eine Kunst, die viele nicht beherrschen. Es gibt unzählige Theorien, Geschichten und Ideen für die ideale Wassermelonen-Auswahl.
Natürlich wäre es am besten, wenn man die Melone einfach aufschneiden und einen Blick auf ihr Inneres werfen könnte – jedoch machen uns die Supermarktregeln hier einen Strich durch die Rechnung. Daher haben wir für Sie die drei besten Tipps zusammengetragen, die Ihnen dabei helfen werden, die perfekte Wassermelone zu finden – das altbekannte Klopfen müssen Sie nicht mehr in Betracht ziehen.
Fleck
Schenken Sie dem Bodenfleck der Wassermelone Beachtung. Ein goldener Fleck zeigt an, dass die Frucht während ihrer Reifezeit ihren natürlichen Verlauf nehmen konnte. Je gelber der Fleck, desto reifer die Melone. Ein weißer oder hellgrüner Fleck lässt hingegen darauf schließen, dass die Melone vorzeitig geerntet wurde und nicht ihre volle Süße entfalten konnte. Ist kein Fleck vorhanden, sollten Sie die Melone besser liegen lassen.
Hülle
Die Hülle einer perfekten Wassermelone ist dunkelgrün, fest, glatt und frei von Fehlern. Eine weiche Hülle könnte darauf hinweisen, dass die Frucht bereits dabei ist, ihr Aroma zu verlieren. Vermeiden Sie Melonen mit ausgetrockneter Schale – sie sind vermutlich nicht mehr saftig und süß. Die Form sollte asymmetrisch sein, denn eine perfekt runde Melone könnte weniger schmackhaft sein.
Größe
Jetzt ist es jedoch an der Zeit, die Armmuskulatur einzusetzen. Eine Wassermelone besteht zu 92 Prozent aus Wasser – daher sind die schwersten Melonen meistens auch die saftigsten. Vergleichen Sie Melonen ähnlicher Größe und entscheiden Sie sich für das schwerste Exemplar. Es ist zwar anstrengend, diesen Klotz nach Hause zu befördern, aber der exquisite Geschmack wird die Mühe wert sein.
Mit diesem Wissen bewaffnet, werden Sie nie wieder eine enttäuschende Wassermelone nach Hause bringen.
Folge uns auf Social Media!
