Ein Wiener Traditionsbeisl sperrt zu – und sein Betreiber tauscht die Schürze gegen ein Mikrofon auf Mallorca.
Das Siebenbrunnencafe in Wien-Margareten hat seine Pforten endgültig geschlossen. Betreiber Patrick Holzinger hat sich entschieden, das Lokal aufzugeben, um fortan seiner Musikkarriere unter dem Künstlernamen „Bierprinz“ auf Mallorca nachzugehen. Das Café war 1981 von der Familie Holzinger gegründet worden und galt über Jahrzehnte als klassisches Wiener Beisl.
Ein handgeschriebener Zettel an der Tür informiert die Stammgäste über das Ende des Betriebs.
Gescheiterter Nachfolger
Das Siebenbrunnencafe war für seine typische Beisl-Atmosphäre bekannt und wurde durch die angeschlossene Pizzeria Maria Rosa ergänzt. Holzinger, der das Lokal im Alter von 25 Jahren übernahm, versuchte mit gezielten Instagram-Aktionen auch jüngeres Publikum für das Haus zu gewinnen. Die Suche nach einem geeigneten Nachfolger blieb jedoch ein Jahr lang ohne Ergebnis, sodass eine Weiterführung des Betriebs letztlich nicht möglich war.
Bierprinz auf Mallorca
Holzinger richtet seinen Blick nun vollständig auf die Musik. Als „Bierprinz“ plant er Aufnahmen sowohl in Wien als auch auf Mallorca. „Jetzt geht es mit der Musik weiter. Wir werden in Wien neue Lieder aufnehmen und dann nach Mallorca gehen und dort weitere Lieder aufnehmen. Darauf liegt nun mein Fokus“, erklärte Holzinger.
