Die Spanische Hofreitschule
Die älteste Reitschule der Welt ist gleichzeitig auch die einzige Institution, in der der Reitstil der Renaissance gepflegt wird, der damals als „hohe Kunst des Reitens“ galt. Darum steht diese Schule auch auf der UNESCO-Liste des immateriellen Weltkulturerbes. Den Namen „Spanisch“ erhielt die Schule aufgrund der ausgesprochen edlen Pferde, die Ferdinand I., Kaiser des Heiligen Römischen Reichs, von der iberischen Halbinsel an den Wiener Hof bringen ließ.
Das sagen die Experten
Wie Rassen autochthon werden und wie man ihre Herkunft bestimmt, danach haben wir zwei Experten des Zentrums zur Erhaltung autochthoner Rassen Serbiens (COAR) gefragt. Mit uns sprachen der Doktor der Veterinärmedizin und der bekannte Direktor des COAR, Darko Drobnjak, und der Doktor der Veterinärmedizin, der Landwirtschaftswissenschaft, Experte für Hasenkrankheiten und Vorstandsmitglied des COAR, Milivoje Urošević.
KOSMO: Wie ist eine autochthone Rasse definiert und aufgrund welcher Kriterien werden Tierarten in das Verzeichnis der autochthonen Rassen aufgenommen?
Darko Drobnjak und Milivoje Urošević:
Eine Art umfasst eine Gruppe von Tieren des gleichen Stammes, die in ihren morphologischen und physiologischen Eigenschaften ähnlich sind und die bei gegenseitiger Paarung unbeschränkt fruchtbaren Nachwuchs hervorbringen. Autochthone Rassen sind solche, die in einem bestimmten geographischen Gebiet entstanden sind und sich an die Lebensbedingungen in diesem Raum angepasst haben.
Wie erforschen Sie die Herkunft der Tiere bzw. wie können Sie nachweisen, dass eine bestimmte Rasse tatsächlich autochthon ist?
Die Bestätigung dafür liegt in der phylogenetischen Entwicklung, archäologischen Nachweisen für das Bestehen der Rasse in diesem Gebiet, der Ethnologie, Philologie und anderen Wissenschaften. Das ist eine komplexe Frage und die Antwort findet man nur in polyvalenten, komplexen Untersuchungen, mit denen man die Autochthonie einer bestimmten Rasse nachweisen kann.
AUTOCHTHONE Rassen sind diejenigen, die in einem Gebiet entstanden sind und sich dort an die Lebensbedingungen angepasst haben.
Können auch Rassen, die nicht aus unserer Region stammen, in die Liste der autochthonen Tiere aufgenommen werden, wenn sie schon seit Jahrhunderten auf dem Balkan gezüchtet werden, und wie viel Zeit muss vergehen, damit sie als autochthon gelten können?
Trotz der Zucht einer Tierart in der näheren oder weiteren Umgebung kann sie nicht in die Gruppe der autochthonen Arten aufgenommen werden, wenn ihre Entstehung nicht mit diesem Gebiet verbunden ist.
Erfordern autochthone Rassen eine besondere Züchtung und gibt es darunter auch gefährdete Arten?
Autochthone Arten erfordern keine besonderen Bedingungen, meistens sind sie in den Futteransprüchen sehr bescheiden und ertragen auch kargere Haltungsbedingungen. Was die Arbeit betrifft, so unterscheidet sich die im Prinzip nicht von der Arbeit bei der Zucht von Rassen, die nicht autochthon sind. Oft benötigen die autochthonen Rassen sogar weniger Arbeit als die modernen Rassen. Das liegt vor allem an ihrer robusteren Konstitution, ihrer Anspruchslosigkeit und ihrer höheren Widerstandskraft. Meistens werden traditionelle Rassen auf traditionelle extensive oder halbintensive Weise gezüchtet.
Wie viele registrierte autochthone Rassen gibt es in Serbien?
Zu unserem großen Bedauern ist dieser Bereich wie viele andere noch ungenügend definiert und reguliert. An autochthonen Arten heimischer Tiere sind in unserem Land folgende registriert: a) Rind: Bivo, Buša und das Podoler Rind; b) Hühner: das Svrljiger Huhn, die Sombora Kaporka, die Banater Gološijanka; c) Esel: der einheimische balkanische Esel; d) Pferde: der Nonius, das einheimische Bergpferd; d) Schafe: die Bardoka, die Baluša, die Čokanska cigaja, das Karakačanska-Schaf, das Krivovirer Schaf, die Lipska Pramenka, die Pirotska Pramenka, die Sjenička Pramenka, die Svrljiška Pramenka, das Vlaško Vitoroška-Schaf; f) Schweine: die Mangulica, die Moravka, die Resavka; g) Ziegen – die einheimische Balkanziege; h) Hunde: der Serbische dreifarbige Jagdhund, der Serbische Jagdhund, der jugoslawische Schäferhund Šarplaninac (er gehört gleichermaßen zu Nordmazedonien); i) Tauben: der Serbische Hochflieger, der Nišer Hochflieger, der Prištinski Prevrtač, die Pećer Taube, die Kosmetska Dulija, die Đakovecer Taube und viele andere. Das Landwirtschaftsministerium hat 2017 eine neue Richtlinie verabschiedet, in der auch eine Liste der autochthonen Rassen in Serbien enthalten ist.
Haben Sie diese Daten vielleicht auch für die Nachbarländer, d.h. für Kroatien und Bosnien-Herzegowina?
Die autochthonen Arten der Republik Kroatien sind: a) Rinder: die Buša, das Istrische Rind, das Graue, der Slavonski sremski Podolac; b) Esel: der Istrische Esel, der Dinarische Küstenesel, der Nordadria-Esel; c) Pferde – der Kroatische Kaltblüter, der Lipizzaner, das Međimurjer Pferd, der Kroatische Posavac; d) Schafe: das Creser Schaf, die Dalmatinische Pramenka, die Dubrovačka Ruda, das Krker Schaf, die Cigaja, das Istrische Schaf; d) Schweine: das Schwarze slawonische Schwein, das Turopoljski Schwein; f) Ziegen: die Kroatische weiße Ziege, die Kroatische bunte Ziege, die Istrische weiße Ziege; g) Hunde: der Kroatische Schäferhund, der Istrische Rauhaarjagdhund, der Istrische Kurzhaarjagdhund, der Dalmatiner, der Posavina-Jagdhund, der Kleine Medjumurjer Hund, der Tornjak (der bosnisch-herzegowinische-kroatische Hirtenhund Tornjak); h) Geflügel: das Kroatische Huhn, der Zagorje-Truthahn; i) Bienen: die Graue Biene.
Aufgrund der großen geographischen Nähe ist es unmöglich abzugrenzen, welchem Balkanstaat die autochthonen Rassen gehören.
In Bosnien-Herzegowina sind als autochthone Arten registriert: a) Pferde: das Bosnisch-herzegowinische Bergpferd (die Glacinacer Linie und die Podvelezer Linie), das Posavina-Pferd; b) Esel: der Einheimische graue Herzegowiner Esel; c) Rinder: die Gackoer Buša, das Posavina-Rind (Gulja); d) Schafe: das Dubska/Vlašička Schaf, das Privorska-Schaf, das Kupreser Schaf, das Varcarska-Schaf, das Podveležer oder Herzegowinische Gebirgsschaf, das Stolacer oder Humer Schaf; d) Ziegen: die Einheimische bosnisch-herzegowinische bunte Ziege; f) Hunde: der bosnisch-herzegowinische Hirtenhund Tornjak, der bosnisch-herzegowinische Rauhaarjagdhund Barak; g) Geflügel: das Einheimische bosnisch-herzegowinische Huhn; h) Tauben: der Sarajevski Prevrtač, die Travniker Kurzschnabel-Taube, der Zenički Prevrtač.
Wie kann man abgrenzen, welche Rasse zu welchem Staat gehört, wenn sie in allen dreien vertreten ist?
Auf diese Frage gibt es kaum eine richtige und realistische Antwort. Die neuentstandenen Staaten liegen geographisch sehr nahe beieinander, daher wird man bei den einzelnen Arten in Zukunft wahrscheinlich unter gewissen Umständen mehr von einzelnen Typen im Rahmen einer Rasse sprechen. Die phylogenetische Herkunft kann man mit entsprechenden modernen Methoden der genetischen Forschung zurückverfolgen.
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