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GESUNDHEIT

5 Fakten über unsere Ernährung, die ihr noch nicht wusstet

4. Sieben von zehn Österreichern essen jeden Tag Brot:
Österreicher sind große Brotesser. Sieben von zehn Österreichern essen laut “Forum. Ernährung” mindestens einmal am Tag Brot oder Gebäck. Dabei bevorzugen sie vor allem Schwarzbrot, gefolgt von weißem. Der durchschnittliche jährliche Verbrauch von Brot liegt laut Statista übrigens bei rund 48 Kilo.

5. Frauen und Mädchen am stärksten von Hungerkrisen betroffen:
Ob beim Ackerbau, der Ernte, der Zubereitung oder dem Verzehr: Frauen spielen eine wichtige Rolle in den weltweiten Ernährungssystemen. Frauen haben in vielen Ländern nicht den gleichen Bildungszugang wie Männer. Vielerorts haben Bäuerinnen zudem nicht das Recht, Land zu besitzen. Sie erhalten außerdem häufig ein schwächeres Gehalt für ihre Arbeit.