Vergessen Sie Müsli und Brötchen – Heidi Klum schwört auf einen grünen Start in den Tag. Ihre ungewöhnliche Frühstücksroutine sorgt für Aufsehen.
Mit 52 Jahren präsentiert sich Heidi Klum auf Instagram in beneidenswerter körperlicher Verfassung. Ihr Geheimnis liegt in einer ungewöhnlichen Frühstücksroutine: Statt klassischer Morgenkost wie Semmeln oder Müsli setzt das Model auf eine nährstoffreiche Gemüsesuppe. Die Zubereitung ist denkbar einfach – grüner Spargel, Zwiebeln, Knoblauch und ein Suppenwürfel werden mit Wasser aufgekocht, anschließend püriert und als Getränk serviert.
Wie aus einem Bericht von gala.de hervorgeht, bevorzugt Klum schon seit geraumer Zeit flüssige Nahrung zum Tagesbeginn. Früher griff sie zu Hühnerbrühe mit Ei, mittlerweile hat sie ihre Rezeptur angepasst. Der neue Gemüsedrink überzeugt durch seinen geringen Kaloriengehalt bei gleichzeitig hoher Nährstoffdichte.
Nährstoffreiche Kraftpakete
Er liefert zahlreiche Vitamine – darunter A, B6, C, E und K – sowie wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Calcium, Eisen und Selen. Besonders der Knoblauch spielt eine wichtige Rolle als natürliches Antibiotikum und Immunbooster. Zusätzlich wirkt der in Zwiebeln enthaltene Pflanzenstoff Quercetin entzündungshemmend.
Die Suppe soll zudem die Verdauung ankurbeln, die Darmgesundheit verbessern und präventiv gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen wirken.
Zitronen-Smoothie
Klums Morgenritual umfasst noch eine weitere Komponente: Zitronen. Von TikTok inspiriert, bereitet sie einen „Whole Lemon Smoothie“ zu, für den zwei komplette Zitronen – Schale inklusive – mit Wasser püriert werden. Der besondere Vorteil: Gerade in der Schale stecken erhebliche Mengen Vitamin C, Calcium und Pektin.
Letzteres, ein Ballaststoff, sorgt für ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl, unterstützt die Verdauung und kann bei Entgiftungsprozessen helfen. Wichtig dabei: Es sollten ausschließlich unbehandelte Bio-Zitronen verwendet werden, um eine Belastung mit Pestiziden zu vermeiden.
Das Frühstück nimmt im Ernährungskonzept des Models einen besonderen Stellenwert ein.
Diese spezielle Morgenroutine enthüllte Klum kürzlich in einem Interview.
