Walter Cewapi gibt seine Standorte in WIEN MITTE The Mall und in der MILLENNIUM City auf. Das bestätigte die Marketingdirektorin des Unternehmens gegenüber KOSMO. Der Rückzug aus den beiden Einkaufszentren sei Teil einer langfristigen Strategie für den österreichischen Markt.
Die Entscheidung sei weder auf die Räumlichkeiten noch auf die Zusammenarbeit mit den beiden Einkaufszentren zurückzuführen. Vielmehr handle es sich um einen Teil der langfristigen Entwicklungsstrategie des Unternehmens auf dem österreichischen Markt.
Walter möchte sich künftig verstärkt auf Standorte außerhalb von Einkaufszentren in Wien konzentrieren. Dadurch sollen den Gästen ein noch hochwertigeres Gesamterlebnis, ein angenehmeres Ambiente und eine persönlichere Atmosphäre geboten werden.
Derzeit prüft das Unternehmen nach eigenen Angaben mehrere potenzielle Standorte im Wiener Stadtgebiet. Geplant seien kleinere und authentische Restaurants mit einem eigenständigen Charakter. Diese sollen einen direkteren Kontakt zur lokalen Bevölkerung sowie zu Touristinnen und Touristen ermöglichen.
Walter zählt zu den bekanntesten Restaurantketten für Balkanküche. Anfang 2024 eröffnete das aus Serbien stammende Unternehmen in WIEN MITTE sein erstes Restaurant außerhalb der Staaten des ehemaligen Jugoslawiens. Wenig später folgte die Filiale in der MILLENNIUM City.
Bekannt ist Walter vor allem für Ćevapčići und weitere Balkanspezialitäten wie Pljeskavica, Sudžuka, Kajmak und verschiedene Grillgerichte. Der österreichische Geschäftsbetrieb läuft über die Walter BBQ GmbH mit Sitz in Wien.
Wann die beiden Restaurants in WIEN MITTE The Mall und in der MILLENNIUM City schließen werden, ist derzeit noch nicht bekannt. Sobald konkrete Termine oder neue Informationen zu den geplanten Standorten vorliegen, wird KOSMO diesen Artikel aktualisieren.
