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Lebensmittelrettung

Lebensmittel retten statt wegwerfen: Neue App startet in Österreich

Lebensmittel retten statt wegwerfen: Neue App startet in Österreich
(Symbolbild FOTO: iStock)
2 Min. Lesezeit |

Eine neue App, ein neuer Markt und zwei eigenständige Vereine, die auf unterschiedliche Weise gegen Lebensmittelverschwendung und für soziale Unterstützung arbeiten.

Mit der neu entwickelten „RetterApp“ setzt der Verein Lebensmittelrettung Österreich auf einen digitalen Ansatz im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung. Die Anwendung ist ab sofort im Apple App Store sowie bei Google Play verfügbar und soll insbesondere die direkte Weitergabe überschüssiger Lebensmittel erleichtern.

Davon organisatorisch zu unterscheiden ist der Verein START UP, der hinter den „FOODPOINT – Dein Sozialmarkt“-Filialen steht und sein Sozialmarkt-Netzwerk aktuell um einen weiteren Standort in Wien erweitert. Beide Vereine sind eigenständige Organisationen und verantworten unterschiedliche Projekte.

Digitale Vernetzung

Im Mittelpunkt der RetterApp von Lebensmittelrettung Österreich steht die Vernetzung privater Haushalte, die überschüssige Lebensmittel unkompliziert weitergeben können. Wie der Verein in einer Aussendung festhält, entsteht „mehr als die Hälfte aller in Österreich erfassten Lebensmittelabfälle dort, wo bisher nur schwer direkt angesetzt werden konnte: in den privaten Haushalten.“ Herkömmliche Abholmodelle stoßen in diesem Bereich an strukturelle Grenzen.

Daneben richtet sich die App auch an kleinere Gewerbebetriebe wie Bäckereien und Cafés. Ziel ist es, Lebensmittel, für die keine Verwendung mehr besteht, möglichst unkompliziert an andere Personen weiterzugeben und dadurch vor der Entsorgung zu bewahren.

FOODPOINT-Expansion

Unabhängig vom Start der RetterApp erweitert der Verein START UP sein Sozialmarkt-Netzwerk. Am kommenden Montag öffnet in Wien-Simmering die elfte „FOODPOINT“-Filiale ihre Türen. Das Konzept zielt darauf ab, Menschen mit geringem Einkommen den Zugang zu qualitativ hochwertigen Lebensmitteln zu ermöglichen.

Über eine unverbindliche Mitgliedschaft können Waren zu reduzierten Preisen erworben werden, wobei ein mengenabhängiger Unkostenbeitrag zur Finanzierung des Angebots beiträgt.

Der Verein START UP wurde 2014 gegründet und beschäftigt aktuell 48 hauptamtliche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie rund 300 Ehrenamtliche. Nach Angaben des Vereins werden täglich zwischen 15.000 und 25.000 Kilogramm Lebensmittel aus insgesamt 540 Supermarktfilialen gerettet. Die Mitgliederbasis umfasst rund 95.000 Personen aus 65 Nationen.

Die RetterApp von Lebensmittelrettung Österreich und die FOODPOINT-Sozialmärkte von START UP verfolgen damit zwar beide das Ziel, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, sind jedoch organisatorisch und hinsichtlich ihrer jeweiligen Projekte klar voneinander zu unterscheiden.

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KO KOSMO-Redaktion
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