Kampanien kocht sich an die Spitze: Die Heimat der Napolitana-Pizza führt nun offiziell die Liste der weltweit besten Genussregionen an.
Kulinarische Weltkarte
Die kulinarische Weltkarte neu geordnet: Kampanien führt Taste-Atlas-Ranking an
Italiens Pizza-Hochburg Kampanien thront an der Spitze der kulinarischen Weltregionen. Der renommierte Gourmet-Guide Taste Atlas hat in seinem jüngsten Ranking die 100 geschmackvollsten Regionen der Welt gekürt – basierend auf knapp einer halben Million verifizierter Nutzerbewertungen.
Die süditalienische Region, Heimat der authentischen Napolitana und Margherita-Pizza sowie des weltberühmten Mozzarellas, konnte sich gegen starke mediterrane Konkurrenz durchsetzen. Auf dem zweiten Platz landete die griechische Halbinsel Peloponnes, die besonders für ihr erstklassiges Olivenöl internationale Anerkennung genießt. Den dritten Rang sicherte sich mit Emilia Romagna erneut eine italienische Region – bekannt für kulinarische Schwergewichte wie Parmesankäse und das originale Bolognese-Ragout.
Serbiens kulinarischer Aufstieg
Bemerkenswert stark präsentiert sich Serbien mit gleich zwei Regionen unter den Top 50. Die Regionen Süd- und Ostserben erreichten mit einer Durchschnittsbewertung von 4,30 den beachtlichen 17. Platz. Zu den empfohlenen Spezialitäten zählen der Leskovac-Grill (traditionelle serbische Grilltechnik), die deftige Muckalica (würziges Fleischeintopfgericht), verschiedene regionale Käsesorten wie Pirot und Miroc sowie Wurstspezialitäten und hausgemachter Ajvar (Paprika-Auberginen-Aufstrich).
Auch der Bezirk Zlatibor schaffte es mit Platz 46 und einer Bewertung von 4,19 in die obere Hälfte des Rankings. Die Experten von Taste Atlas empfehlen hier besonders das Komplet-Fladenbrot (gefülltes Brot mit Ei und Kajmak), Sjenica- und Zlatar-Käse, die berühmten Arilje-Himbeeren sowie die regionalen Schinkenspezialitäten aus Zlatibor und Uzice.
Das umfassende Ranking berücksichtigt mehr als 15.000 Gerichte und Produkte aus aller Welt und bietet Feinschmeckern damit einen verlässlichen Kompass für kulinarische Entdeckungsreisen.
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