Keine Artikel gefunden
Versuche einen anderen Suchbegriff
KULINARIK

Diese Speisen muss man in Bosnien-Herzegowina probieren

Diese Speisen muss man in Bosnien-Herzegowina probieren
In den Straßen Sarajevos kann man sich den kulinarischen Düften kaum entziehen. An jeder Ecke bekommt man leckere Pita oder Cevape. (Foto: iStock)
3 Min. Lesezeit |

3. #Begova Corba: Dieses traditionelle Gericht aus Bosnien-Herzegowina hat seinen Ursprung in der osmanischen Zeit. Wie die meisten Gerichte aus der Region, werden die Zutaten (Huhn und eine Menge Gemüse) bei hoher Hitze mehrere Stunden lang gekocht. Diese Geduld und die Liebe kann man mit jeden Löffel der Suppe heraus schmecken.

Diese Suppe hat eine lange Tradition in der bosnischen Küche. (Foto: BiHVolim)

4. #Tufahije: Dieses Rezept ist von den Osmanen nach Bosnien-Herzegowina gebracht worden. Tufahije bestehen aus Äpfel, Wallnüssen und Zucker. In Konbination mit einem bosnischen Kaffee bereitet dieses Desert eine echte Gaumenfreude.

Eine Süßspeise die es zuckermäßig ordentlich in sich hat, Tufahije schmecken am besten mit einem Schuss Kaffee dazu. (Foto: zVg.)

 

Unabhängiger Journalismus braucht Unterstützung

Guter Journalismus entsteht nicht nebenbei. Gründliche Recherche, sorgfältige Faktenprüfung und eine kritische Einordnung brauchen Zeit, Erfahrung und Ressourcen. Damit wir weiterhin unabhängig berichten können – frei von politischem oder wirtschaftlichem Einfluss – sind wir auf deine Unterstützung angewiesen.

Hilf mit, unabhängigen Journalismus zu sichern.
KO KOSMO-Redaktion
Teilen

Schreibe einen Kommentar