Mach Karriere in der Gastro – KI kann dich nicht ersetzen

**Mag. Dr. Thomas Peschta, Obermann Fachgruppe Wien der Gatronomie**
FOTO : Weinwurm

Kolumne: Kochen, kreativ sein, Karriere machen: Die Lehre in der Gastronomie boomt

Die Lehre in der Gastronomie ist eine vielseitige und zukunftsorientierte Ausbildung mit zahlreichen Möglichkeiten. Besonders in Wien profitieren Lehrlinge von einer einzigartigen Kombination aus Tradition, Internationalität und Innovation.

Mit neuen Ausbildungswegen wie der vegetarischen Fachkraft und Projekten wie der Premiumlehre zeigt sich zudem, dass die Branche am Puls der Zeit bleibt und geänderte Rahmenbedingungen zu nutzen versteht.

Wer gerne praktisch arbeitet, kreativ ist und Menschen begegnen möchte, findet in der Gastronomie nicht nur einen Beruf, sondern eine echte Berufung – mit Chancen, die weit über die Stadtgrenzen Wiens hinausgehen.

Auf der Plattform jobmitaussicht.at finden Interessierte einen umfassenden Überblick über die vielfältigen Lehrberufe in der Gastronomie. Besonders hilfreich ist der integrierte Karriere-Quick-Check, der dabei unterstützt, die eigenen Stärken zu erkennen und herauszufinden, welcher Lehrberuf wirklich passt.

Ein weiteres Highlight sind Wettbewerbe wie die Junior Skills, bei denen Lehrlinge ihr Können in Küche und Service unter Beweis stellen können. Solche Formate fördern nicht nur fachliche Exzellenz, sondern auch Selbstvertrauen, Teamgeist und Leidenschaft für den Beruf.