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Pommes Frites

So hängen Depression und Lieblingsessen zusammen

Pommes Frites
(Foto: iStock/nito100)

Eine neue Studie zeigt, dass gebratene Pommes Frites, eine der beliebtesten Speisen weltweit, negative Auswirkungen auf unsere psychische Gesundheit haben könnten.

Laut CNN erhöht der häufige Konsum dieser Speise das Risiko für Angstzustände um 12 Prozent und für Depressionen um 7 Prozent im Vergleich zu Menschen, die frittierte Nahrungsmittel meiden oder nur selten konsumieren.

Frittierte Mahlzeiten gelten im Allgemeinen als Risikofaktoren für Fettleibigkeit, hohen Blutdruck und sonstige gesundheitliche Probleme.

Das Forscherteam analysierte 140.728 Probanden, die sie über einen Zeitraum von 11 Jahren untersuchten. Eine Ausnahme bildeten Teilnehmer mit einer innerhalb der ersten zwei Jahre diagnostizierten Depression. Insgesamt wurden 8.294 Fälle von Angstzuständen und 12.735 Fälle von Depressionen bei Probanden gefunden, die häufige frittierten Nahrungsmittel konsumierten.

Dr. David Katz, ein Experte auf diesem Gebiet, betonte, dass es weitere Forschungsarbeiten geben sollte, um festzustellen, ob der Konsum von frittierter Nahrung tatsächlich Depressionen bei Menschen verursacht oder ob depressive Menschen sich häufiger dieser Art von Nahrung zuwenden. Es ist auch möglich, dass Menschen mit Angstzuständen oder Depressionen sich viel häufiger dieser Art von Nahrung als vermeintliche Erleichterung oder Trost zuwenden. Menschen mit versteckten Symptomen von Angstzuständen und Depressionen könnten sich der tröstenden Nahrung als einer Form der Selbstbehandlung zuwenden, fügte Katz hinzu.