Schokolade verbindet Kulturen, weckt Kindheitserinnerungen und ist ein Dauerbrenner auf Social Media. Doch während die „Dubai-Schokolade“ in vielen TikTok-Trends gefeiert wird, haben zwei kreative Köpfe beschlossen, ihr einen Jugo-Twist zu verpassen. „Willkommen in der Welt der DIY-Jugoschokolade!“
Statt teurer Schokoladenformen und High-End-Zutaten greifen die beiden TikToker zu einfachen Haushaltsgegenständen: Eine faltbare Tupperbox ersetzt teure Silikonformen. Die Hauptzutaten? Weiße und Alpenmilchschokolade, Eurokrem und – das Herzstück – „Plazma“-Kekse, die in keinem Balkansnack fehlen dürfen.
Improvisation ist das Motto
Der Prozess beginnt, wie bei jeder guten Schokolade, mit dem Schmelzen der weißen Schokolade. Doch Vorsicht, warnen die beiden: „Nicht zu heiß machen, sonst wird’s eklig!“ Während die Schokolade langsam schmilzt, werden die Plazma-Kekse zerbröselt, um später als knuspriges Element eingefügt zu werden.
Die nächste Herausforderung? Muster kreieren! Die TikToker experimentieren mit einer geschmolzenen Mischung, doch schon bald passiert der erste „Oh nein!“-Moment: Die Schokolade wird hart, bevor das gewünschte Design gelingt. Schicht für Schicht entstehen kleine Kunstwerke, die von ihrer kindlichen Liebe zu jugoslawischen Süßigkeiten erzählen.
Der Höhepunkt ist die Eurokrem – die legendäre Nuss-Schoko-Creme, die viele Balkan-Haushalte erfreut. Nach kurzem Erwärmen wird sie über die Schichten verteilt, um eine perfekte Balance zwischen süß, cremig und nussig zu erreichen.
Der letzte Schliff
Die letzte Schicht aus Schokolade versiegelt die Kreation, bevor alles in die Tiefkühltruhe wandert. Vielleicht wird ihr Rezept der nächste TikTok-Hit. Oder einfach nur eine süße Erinnerung für all jene, die mit Eurocreme und Plasma aufgewachsen sind.
@amandaxcharlotte Jugo schokolade 😍 plazma + eurocreme 🤤 #jugoschokolade #eurocreme #plazma #dubaischokolade ♬ Originalton – amandaxcharlotte
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