Schokolade verbindet Kulturen, weckt Kindheitserinnerungen und ist ein Dauerbrenner auf Social Media. Doch während die „Dubai-Schokolade“ in vielen TikTok-Trends gefeiert wird, haben zwei kreative Köpfe beschlossen, ihr einen Jugo-Twist zu verpassen. „Willkommen in der Welt der DIY-Jugoschokolade!“
Statt teurer Schokoladenformen und High-End-Zutaten greifen die beiden TikToker zu einfachen Haushaltsgegenständen: Eine faltbare Tupperbox ersetzt teure Silikonformen. Die Hauptzutaten? Weiße und Alpenmilchschokolade, Eurokrem und – das Herzstück – „Plazma“-Kekse, die in keinem Balkansnack fehlen dürfen.
Improvisation ist das Motto
Der Prozess beginnt, wie bei jeder guten Schokolade, mit dem Schmelzen der weißen Schokolade. Doch Vorsicht, warnen die beiden: „Nicht zu heiß machen, sonst wird’s eklig!“ Während die Schokolade langsam schmilzt, werden die Plazma-Kekse zerbröselt, um später als knuspriges Element eingefügt zu werden.
Die nächste Herausforderung? Muster kreieren! Die TikToker experimentieren mit einer geschmolzenen Mischung, doch schon bald passiert der erste „Oh nein!“-Moment: Die Schokolade wird hart, bevor das gewünschte Design gelingt. Schicht für Schicht entstehen kleine Kunstwerke, die von ihrer kindlichen Liebe zu jugoslawischen Süßigkeiten erzählen.
Der Höhepunkt ist die Eurokrem – die legendäre Nuss-Schoko-Creme, die viele Balkan-Haushalte erfreut. Nach kurzem Erwärmen wird sie über die Schichten verteilt, um eine perfekte Balance zwischen süß, cremig und nussig zu erreichen.
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Der letzte Schliff
Die letzte Schicht aus Schokolade versiegelt die Kreation, bevor alles in die Tiefkühltruhe wandert. Vielleicht wird ihr Rezept der nächste TikTok-Hit. Oder einfach nur eine süße Erinnerung für all jene, die mit Eurocreme und Plasma aufgewachsen sind.
@amandaxcharlotte Jugo schokolade 😍 plazma + eurocreme 🤤 #jugoschokolade #eurocreme #plazma #dubaischokolade ♬ Originalton – amandaxcharlotte
