8. Milchprodukte
Milchprodukte sind nur zum Frühstück und 3 Mal pro Woche erlaubt. Ihr könnt ruhig Sauerrahm, verschiedene Käsesorten und -aufstriche essen. Allerdings sind Milch und Jogurt nicht erwünscht.
9. Brot und Teig
Alle Brot- sowie Teigwaren sind nur aus „guten“ Getreidesorten wie z. B. Roggen und Dinkel und nur zum Frühstück erlaubt. Esst ihr kein Brot zum Mittag- oder Abendessen.
10. Wasser
Es ist erwünscht, dass ihr mindestens 2 Liter Wasser pro Tag zu euch nehmt. Zitronenwasser ohne Zucker ist auch eine gute Idee, wenn euch ein bisschen an den Geschmack fehlt. Trinkt eine halbe Stunde vor und nach dem Essen kein Wasser!
11. Öl und Fett
Ihre Mahlzeiten könnt ihr entweder auf Schweinfett, Butter oder auf kaltgepresstem Olivenöl zubereiten.
12. Eier
Zum Frühstück könnt ihr ein ganzes Ei verspeisen. Zum Mittag- und Abendessen jedoch nur das Eiweiß. Eier solltet ihr nie mit Milchprodukten kombinieren.
13. Fleisch
Fleisch ist nicht nur erlaubt, sondern sogar erwünscht! Es lässt sich gut mit Eiern oder Milchprodukten kombinieren. Am besten esst ihr es mit einem frischen Gemüsesalat. Ihr dürft aber zwei verschiedene Fleischsorten nicht kombinieren. Verarbeitetes Fleisch dürft ihr nur zum Frühstück essen, wenn ihr sicher seid, dass es sich wirklich um gutes Fleisch ohne künstliche Zusatzstoffe handelt.
14. Unbegrenzte Menge sind erlaubt!
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