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Rückruf

Gesundheitsrisiko: Kroatische Behörde warnt vor Salmonellen in Fleischprodukt

(FOTO: iStock)

Die Lebensmittelaufsichtsbehörde Kroatiens ruft die „Dauerhaft geräucherte getrocknete Wurst“ des Herstellers Fleischindustrie Ravlic aus Osijek zurück. Betroffene Produkte haben die Haltbarkeit bis zum 14.12.2023 und tragen die Losnummer L 1369.

Die offizielle Lebensmittelkontrollbehörde Kroatiens hat eine Rückrufaktion für ein lokales Wurstprodukt eingeleitet. Im Fokus steht die „Dauerhaft geräucherte getrocknete Wurst“ von Fleischindustrie Ravlic d.o.o. aus Osijek. Bemängelt wurde, dass dieses Produkt, welches bis zum 14.12.2023 haltbar ist und die Losnummer L 1369 aufweist, nicht den mikrobiologischen EU-Kriterien für Lebensmittel entspricht.

Der Grund für den Rückruf: Das Vorhandensein von Salmonella spp.-Bakterien. Diese können beim Menschen die Krankheit Salmonellose auslösen, die sich durch Symptome wie Durchfall, Bauchschmerzen und gelegentlich Erbrechen und Fieber äußert.

Insbesondere für Kinder, Senioren und Menschen mit geschwächtem Immunsystem kann eine Infektion gravierende gesundheitliche Konsequenzen bedeuten.

Die kroatische Agentur für Landwirtschaft und Lebensmittel betont, dass sich die Warnung nur auf das oben beschriebene Produkt bezieht. Weitere Informationen zum Rückruf finden Interessierte auf der Webseite von Fleischindustrie Ravlic.

Verbraucher, die in Besitz des betroffenen Produkts sind, sollten dieses nicht konsumieren und können es im Handel zurückgeben.