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GESUNDHEIT

Milch-Mythen: Wie viel Zucker steckt in Milchprodukten?

„In Milchprodukten versteckt sich mehr Zucker als in so mancher klassischen Limonade. Um der Übergewichtsepidemie sowie Stoffwechselerkrankungen wie Diabetes entgegen zu treten, ist es wichtig, die Zuckeraufnahme zu reduzieren und vor allem die Aufnahme an verstecktem Zucker für Konsumenten sichtbar zu machen“, erklärt der Präsident der Österreichischen Diabetes Gesellschaft, Hermann Toplak. Daher fordert die Österreichische Diabetes Gesellschaft (ÖDG) von der Industrie, den Zuckergehalt in Milchprodukten zu senken. Toplak rät auf den Zuckergehalt am Etikett genauer zu achten. Ein Milchprodukt sollte höchstens 12 g Zucker pro 100 g enthalten.